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半額 50％OFFの通販あんスタ 9周年缶バッジ瀬名泉ピンズ・ピンバッジ・缶バッジ

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2026-02-23

ちょこ3336: コーティングパンの買い替え生活を止める事を決め、一生物フライパンを探してビタクラフトにたどり着きました。ステンレス多層パンは、ハードルが高そうなので、最初に｢鉄ウォック]を購入しました。比較したのは、｢リバー○イト鉄炒め鍋｣価格は比較すると結構高かったのですが、美しさ・底面の広さ・重さ(外径28での比較:ビタの17.5cm:1099g、リバーの径14cm:1130g)が決め手となり、ビタに決めました。まだ、恐々使いはじめて上手く使えてませんが、美しさにテンションあがって嬉しくお料理しています。次は、底面広めの鉄フライパンも必要だと思っていましたが、当面このウォックパンが兼用してくれそうです。また、家族が減る過渡期なので外径で迷いましたが、Φ28cmにして本当に良かったです。年末年始のお忙しい時期にお世話になり、ありがとうございました。大切に使わせて頂きます。

2026-03-24

2026-02-09

ありちゃんです: 送料がかかるので、つい28cm厚さ2.3mmと2つ購入してしまいました。まずは、こちらの24cmの空焼きに今日挑戦しました。強火で火入れすると、外円から徐々に黒からグレーへ変色していき、錆止めがとれていったように思います。ただ、最後の中心部分がなかなかグレーにならず、結局1時間以上、加熱するも直径5cmくらいを残してギブアップ。これだけやったんだから錆止めは取れたよね、とみなしました。その後、冷めてから湯で洗い、くず野菜としてキャベツを多めの油で焼いてみました。そうすると、そのくず野菜のキャベツがなんとも焦げ目が美味しそうで、つい食べてしまったのです。可食のキャベツの外側の葉でしたが、かなりの油っぽさは置いておいて、香ばしくてちょっと感動してしまう美味しさでした。よくあるように、最初の空焼きは悪戦苦闘です。ガスセンサーを封じ込めたところからスタートです。でも、きちんとネットで情報を得たうえで行うと、素晴らしく愛着の出るフライパンが出来上がることと思います。鉄フライパンに不安のある方にエールです。

2026-03-22